1. 五花肉切薄片加盐、味极鲜、老抽、蚝油、十三香抓匀 2. 倒入生粉腌半小时 3. 平底锅刷油，放入腌好的肉煎至两面金黄即可 其他小伙伴的相似问题：
[摘要]：炒肉生粉和淀粉区别?区别一: 生粉常用在在食物的勾芡,让食物产生润滑的口感,还可以用软化肉质,让肉质变的更加滑嫩,而淀粉这里指的是土豆淀粉,多用作...
