烧烤一般要考什么大学

截至当前时间，中国并没有设立以烧烤为特色的大学。不过，如果你对烧烤技术感兴趣，可以通过以下途径提升技能：

1. 烹饪类相关专业院校 ：可以报考各地的烹饪学校、酒店管理学校等，这些学校会教授包括烧烤在内的多种烹饪技术，并进行营养搭配、菜品制作等多方面的培训。这类学校一般依据当地的职业技术学校录取标准进行招生，有的学校会以考试成绩作为重要的录取参考，有的则优先考虑面试和技术考核。

2. 职业技术学院 ：一些职业技术学院也提供与餐饮相关的专业，例如长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院、新疆职业大学等，这些学校在餐饮管理专业方面排名较高。

3. 自学与学徒 ：另一种选择是找一家烧烤店，跟着主烤师傅当学徒，通过实践学习烧烤手艺。

综上所述，虽然目前没有专门的烧烤大学，但通过报考烹饪类相关专业或职业技术学院的相关专业，或者选择自学与学徒的方式，都可以学习到烧烤技术。

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