干柠檬片的正确泡法与功效

干柠檬片的正确泡法

干柠檬片是指将柠檬晒干、切片或切碎后制成的干货。如何泡制干柠檬片取其滋味，是一门需要技巧的学问。

泡制干柠檬片的三种方法

首先，可以将1-2片干柠檬加入开水中泡5-10分钟，等到柠檬味渗透出来，饮之具有消暑、解渴、解毒等效果；其次，放入冷水中泡4-6小时，水若变得柠檬的味道浓郁；第三，可将干柠檬片加入酒类饮品中，冷热皆宜。

泡制干柠檬片的注意事项

虽然喝干柠檬片对人体有益处，但过量使用仍有副作用。过多、过勤地泡饮会增加柠檬酸的摄入量，破坏掉人体内的盐酸，导致胃酸减少而影响消化。同时，过量摄入柠檬酸也会使牙齿失去光泽，久坐的办公人员亦应注意控制用量。

干柠檬片的营养价值

柠檬酸、果胶、纤维素、维生素C和B族维生素等成分丰富。由于含有柠檬酸，因此可以刺激人体内的酶的分泌，激发新陈代谢，促进消化，导致排毒，而又因此成为美容养颜圈中的超级明星。

干柠檬片的功效

干柠檬片是一种很好的滋补品，其功效相当多样。首先，有礼物肝脏的功效。柠檬中含有的柠檬酸和柠檬皮中含有的挥发油能够刺激肝脏的分泌功能，让肝脏恢复健康状态。其次，干柠檬片还有促进胃液分泌的作用，可以缓解不良情绪，改善睡眠问题，并使食物更易于消化。最后，干柠檬片还有促进肝脏解毒的功效，可以去除人体内的自由基、有害物质及病毒等。