原材料盘盈通常会计入管理费用科目。当企业在盘点原材料时发现实际数量超过账面记录的数量时，这通常是由于日常收发计量或计算上的差错造成的。根据相关规定，经过适当审批手续后，盘盈的原材料金额应冲减管理费用。
具体的会计分录如下：
```盘盈时：借：原材料贷：待处理财产损溢待处理财产损溢批准后：借：待处理财产损溢贷：管理费用```
这样的处理反映了原材料盘盈是由于企业管理上的疏忽或操作失误导致的，因此不应视为营业外收入，而是作为管理费用的一部分进行核算
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