菜心在北方通常被称为白菜心或芥蓝。这是因为菜心在北方的生长条件与南方相比有所不同，加之北方人更偏爱果菜类蔬菜，因此菜心在北方的生产面积和消费量相对较小。在北方，人们有时也会将菜心称为芥蓝，这是一个较为泛化的称呼，有时也包括了其他种类的蔬菜
菜心在北方的种植技巧有哪些？
北方菜心与南方菜心有何区别？
如何挑选新鲜的北方菜心？
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