真空包装的熟肉能放多久
真空包装的熟肉可以保存的时间取决于多个因素，包括食品种类、储存条件、处理方式等。以下是一些参考信息：
1. 真空包装的熟肉制品（如火腿、腊肉、香肠等）在常温下可以保存2-3周，冷藏保存可达1-2个月。
2. 如果熟肉在真空包装后出现胀包或漏气等情况，应直接丢弃，不宜继续食用。
3. 真空包装的熟肉在阴凉干燥的环境中可以保存一年，但应避免阳光直射和高温环境。
4. 对于自制熟肉的真空包装，保质期通常较短，可能只有几天到一周，而市售的经过灭菌处理的真空包装熟肉可以保存约6个月。
请根据具体情况调整存储时间和条件，以确保食品安全
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