全球十大品种榴莲排名榜
以下是榴莲品种排行榜前十名:
1. 猫山王
原名“坤玉王”,后更名为“猫山王”,是马来西亚的国宝级水果。以其橙黄色果皮、细腻口感和浓郁果香著称,入口即化,有冰淇淋般的口感。
2. 黑刺榴莲
被誉为“树上黄金”,产量极低,价格昂贵。果型圆球,果壳灰绿色,刺顶端黑色,果肉澄黄,口感如奶油般丝滑香甜,无纤维感。
3. 苏丹王榴莲
外形类似猫山王,但个头稍大,果壳深绿,刺尖锐,果肉偏淡黄色,口感绵密,奶香味浓郁。
4. 金枕头榴莲
市场常见品种,果型卵圆形,果壳金黄色,果肉淡黄色,肉大,出肉率高,口感香甜汁足,适合初尝榴莲者。
5. 干尧榴莲
用猫山王嫁接出来的品种,果皮青绿色,果型椭圆形,果肉金黄,口感软糯清甜,奶香味浓郁。
6. 托曼尼榴莲
产自泰国,果期短,产量不高,市场供应量少。果型小,椭圆外形饱满,果柄长,果刺密集,果肉金黄色,香气浓郁。
7. 金凤榴莲
果皮鲜艳金黄色,果肉滑腻,有浓郁芳香味和甜味,主要产自泰国。
8. D101红肉榴莲
味道较淡,但香滑甜,易接受,个头不大,普遍在3-4斤。
9. D160竹脚榴莲
果肉浅黄色带轻微绿色,微苦甘甜,肉质滑嫩,中间有黄色纤维。
10. 葫芦榴莲
果实呈圆形,肉质偏软,带芳香,纤维物质丰富。
这些品种各具特色,可以根据个人口味选择尝试。猫山王和黑刺榴莲因其稀缺性和高品质,价格较为昂贵;金枕头和苏丹王榴莲则相对较为常见且价格适中;干尧榴莲和托曼尼榴莲则适合喜欢特定口感和香气的人群。
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