烧烤学徒主要干什么
1. 协助烧烤师傅完成基本工作，如肉类和蔬菜的切割、腌制，以及食材的烹饪。
2. 负责客户尝菜的准备、登记、制作、回收和意见收集。
3. 参与日常尝菜、培训、研发的原料采购工作。
4. 负责后厨和样板间的卫生清理与大扫除的安排执行。
5. 负责后厨和样板间设备的检修、维护、保养工作。
6. 协助烧烤操作，如生火点炉、穿串、控制火大小、使用调料和烤制时间。
7. 为客人提供点餐、上菜等服务，并确保食品烹饪过程中的安全与质量。
8. 参与店铺的日常运营，如桌椅卫生、备料、洗菜、切菜、洗碗刷锅、打扫卫生、撤桌子、擦桌子等。
9. 学习和掌握烧烤技术，包括各种肉类和蔬菜的烹饪技巧。
10. 在师傅的指导下，逐步熟悉烧烤店的操作流程和管理方法。
烧烤学徒的招聘要求通常包括：
年龄在18周岁以上，初中及以上学历。
热爱烧烤工作，具有强烈的学习能力和责任心。
具有上进心和团队意识。
请注意，不同烧烤店可能会有不同的具体要求和职责划分，上述信息仅供参考。
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