原木砧板开裂怎么处理

原木砧板开裂后，可以采取以下几种方法进行处理：

1. 盐水浸泡 ：

将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时，取出晾干，可经久不裂。同时，可以使用一个铁匝圈，用搬手和套管将其匝紧，直到裂缝完全合住。

2. 涂油 ：

买回新砧板后，应立即涂上食用油或猪油。在砧板的上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。涂油还有防腐功能，使砧板更加经久耐用。

3. 肉皮拉紧 ：

将新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧，防止继续开裂。

4. 使用食品级胶水 ：

当砧板出现细小的开裂时，可以采用食品级胶水进行补救。先将砧板表面清洁干净并晾干，然后将胶水均匀地涂在开裂处，再用夹子将其夹紧，待其干透即可。

5. 打磨处理 ：

当砧板出现较大的开裂时，可以采用打磨的方式进行修复。首先把砧板的表面打磨光滑，去除开裂处周围的凸起部分，并清除表面的尘土和杂物。然后使用油漆或食品级木油在砧板表面进行涂抹，使其更加美观和防水。

6. 更换砧板脚垫 ：

有时候砧板出现开裂，可能与砧板底部的橡胶脚垫彼此磨损有关系。重新更换砧板的橡胶脚垫，让其更加牢固和稳定，可以防止砧板再次开裂。

这些方法可以单独或结合使用，具体选择哪种方法可以根据砧板开裂的严重程度和个人需求来决定。

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