烧烤菜类有哪些品种
烧烤菜品种类繁多，主要包括以下几类：
1. 肉类 ：
羊肉串
牛肉串
猪肉串
鸡翅
鸡腿
鸡心
鸡胗
排骨
羊腿
羊排
羊肉片
牛肉片
猪肉片
鱼丸
虾丸
墨鱼丸
贡丸
鸡肉丸
猪肉丸
培根
火腿
香肠
鸭肉
鹅肉
兔肉
2. 海鲜类 ：
虾
鱿鱼
墨鱼
蟹
带子
鲜贝
鱼片
鱼块
贝类
螺肉
干鱼片
扇贝
海螺
海蜇
3. 蔬菜类 ：
玉米
土豆片
茄子
青椒
洋葱
蘑菇
金针菇
香菇
平菇
藕片
豆角
长豆角
辣椒
菜椒
白菜
卷心菜
空心菜
菠萝
香蕉
苹果
草莓
南瓜
芋头
草菇
莴笋
生菜
西葫芦
海带
豆腐
鹌鹑蛋
鸡蛋
4. 调味汁 ：
辣椒粉
辣椒酱
烧烤汁
蜂蜜
白芝麻
孜然粉
番茄汁
大蒜和鸡肉粉
调和油
蛋清
烧烤酱
蒜茸
迷迭香
香茅
秘制OX酱
焦糖酱
这些烧烤菜品可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，创造出丰富多彩的烧烤美食。
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