准备三个大蒜横着 110的顶盖处切一刀，准备三个锡箔小碗，将大蒜放入碗中，倒入少许食用油、辣椒粉、一坨80年的蚝油，同样的配方，同样的操作步骤，将后面两颗大蒜依次放进去，三个大蒜改刀，依次平铺放入空气炸锅托盘中，再放入空气炸锅内，温度控制在180度，时长20分钟，爆大蒜出锅。
