铁板烧烧烤的食材

铁板烧烤食材包括以下几类：

1. 肉类 ：

培根

肉片

肉排

鸡腿

鸡翅

胸脯

鸡皮

香肠

烤肠

火腿肠

牛肉（如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨等）

羊肉（如羔羊肉、羔羊肉卷等）

猪肉（如五花肉、猪颈肉等）

鸡肉（如鸡心、鸡胗等）

2. 海鲜类 ：

鳕鱼

大虾

鱿鱼

鲳鱼

扇贝

青口贝

凤尾虾

明虾

鱿鱼圈

3. 菌菇类 ：

金针菇

香菇

平菇

鸡腿菇

4. 蔬菜类 ：

青菜

菠菜

生菜

鱼豆腐

豆皮

豆肠

豆筋

素鸡

炸豆腐

臭豆腐

莲藕

茄子

素鸡卷

土豆

花菜

魔芋

白菜

尖椒

年糕

5. 主食类 ：

米饭

炒面

6. 其他 ：

蛋类食品

水果

加工品（如丸子类）

7. 调料 ：

孜然粉

椒盐

黑胡椒粉

白胡椒粉

五香粉

辣椒粉

调和油

糖水

烧烤酱

酱油

姜汁

红酒

黄酒

白酒

葡萄酒

姜茸

蒜茸

柠檬汁

嫩肉粉

蜜糖

红糖

这些食材在铁板烧中可以单独使用，也可以搭配使用，通过不同的调料和烹饪技巧，可以制作出丰富多样的铁板烧美食。

其他小伙伴的相似问题：

铁板烧烤食材价格表是什么？

铁板烧食材有哪些禁忌？

铁板烧烤肉类食材哪种最受欢迎？