五花肉放入冰箱里冰冻一下，切成三厘米的薄片，准备几包干碟蘸料撒在上面，用手拌匀腌制15 分钟，准备一个煎烤锅，锅底刷上一些食用油，摆上腌好的五花肉，调至小火慢慢的煎，炒至五花肉冒泡以后，配上生菜就可以开吃了。
