1. 陶瓷器类，碗碟盘及金属类，刀叉筷子等洗净后放入锅中加热，将水煮沸10 分钟即可
2. 蒸气消毒，将餐具洗净后放入容器内，在一般锅内蒸15到20 分钟也能达到消毒目的
3. 漂白粉精消毒，按漂白粉精5克、水2000克的比例，溶液呈红色时将餐具放入浸泡20 分钟即可，倒放晾干，盖好放入碗橱内
