家用料理机可以打米浆吗
料理机 可以 打米浆。以下是使用料理机打米浆的步骤和注意事项：
1. 准备材料 ：
2. 浸泡大米 ：
大米提前用冷水或冰箱冷冻后清洗，然后浸泡一晚，直到用两个手指轻轻一捻即碎。
3. 打米浆 ：
将浸泡好的大米、花生和水放入料理机中，选择米糊功能开始打米浆。如果没有米糊功能，可以先用高速打几分钟，然后再用低速打至无颗粒。
4. 煮米浆 ：
打好的米浆倒入锅中，加适量水烧开，然后改小火边煮边搅，防止糊锅。煮至米浆熟透即可。
5. 注意事项 ：
米浆打好后要尽快煮，以免米浆变质。
煮米浆时要不停搅拌，确保米浆均匀受热，避免糊锅。
通过以上步骤，你可以使用料理机轻松制作出细腻可口的米浆，用于制作凉皮、肠粉等食品。
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