世界著名咖啡
以下是世界著名咖啡的列表：
1. 哥伦比亚咖啡 ：哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇，带微酸至中酸，品质及香味稳定，属中度咖啡，用以调配综合咖啡的上品。
2. 曼特宁咖啡 ：生产于印度尼西亚苏门答腊，风味香、浓、苦，口味相当强，柔顺不带酸，是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种。
3. 蓝山咖啡 ：生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上，口感微酸、柔顺、带甘、风味细腻，具有贵族品味，是咖啡中之极品。
4. 肯亚咖啡 ：非洲高地栽培的代表性咖啡，AA代表其级数也就是最高级品，味浓质佳，通常采用浅焙，有醒脑的效用。
5. 夏威夷咖啡 ：属于夏威夷西部火山所栽培，口感较强，香味浓，带强酸，风味特殊，品质稳定，是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
6. 维也纳咖啡 ：奥地利最着名的咖啡，以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士，具有独特的风味。
7. 白咖啡 ：马来西亚是唯一出产正统白咖啡的地方。
8. 摩卡咖啡 ：具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
9. 瑰夏咖啡 ：产自埃塞俄比亚，具有非常漂亮的蓝绿色，闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和乌龙茶特有的奶香甜味，浅烘焙有坚果香气。
10. 巴西咖啡 ：世界上最大的咖啡生产国之一，通常具有低到中等的酸度和甜度，带有坚果和巧克力的味道。
11. 危地马拉咖啡 ：以其浓郁的口感和强烈的酸度而闻名，具有水果和巧克力的味道，并带有一定程度的甜度。
12. 耶加雪菲咖啡 ：产自埃塞俄比亚，具有桃子、太妃糖的香味，口感清新明亮，是不容错过的好咖啡。
13. 山多斯咖啡 ：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。
14. 古巴咖啡 ：以古巴水晶山的“Cubita”为代表，具有独特的加勒比海风味。
15. 墨西哥科特佩、华图司科、欧瑞扎巴 ：口感舒适，有迷人的芳香。
16. 牛奶咖啡（Melange） ：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油。
17. 奶油咖啡（Einspaenner） ：类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。
18. 维也纳冰咖啡（Wiener Eiskaffee） ：冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。
19. 奶油热可可（Heisse Schokolade mit Schlagobers） ：热可可加配制好的奶油。
20. 萨尔瓦多咖啡 ：具有酸、苦、甜相等的味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
21. 爪哇咖啡 ：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡，烘焙后苦味极强而香味极清淡。
22. 瓜地马拉咖啡 ：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，适合深度烘培。
23. 吉力马札罗山 ：酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味。
24. 冰拿铁咖啡 ：利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。
25. 大咖啡/小咖啡/浓咖啡 （Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer） ：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。
26. 印尼卡莱索咖啡 ：种植在印度尼西亚的小岛上，咖啡豆在大象的消化系统中经过发酵后采集而成，极其罕见和昂贵[5
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