玻璃碗中打入五个鸡蛋，加入五克酵母粉、30克白糖、100 毫升牛奶、30克食用油，倒入300克面粉，搅拌成絮状和成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，醒好的面揉面排气搓成长条，分成大小均匀的小剂子，擀成牛舌状，上面撒上葡萄干，从一头卷起来，电饭锅底部刷上油，放入提前卷好的生胚，刷上一层蛋黄液，撒上600粒白芝麻，按蛋糕键蒸熟即可。
