准备两个鸡边腿，牙签在表面扎很多小孔，反面翻过来改十字花刀，装入小盆，加入蒜蓉、生抽、酱油1-2勺、蒸鱼豉油、酱油的也可以来上一小勺、蚝油1勺、料酒、小半勺胡椒粉、小半勺姜粉、少来一点点食盐，把调料涂抹在鸡腿的正反面揉搓3 分钟左右，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上，准备好烤箱，180度预热3 分钟，把烤盘当中铺上一层锡纸，把腌制好的鸡腿放上烤架，再放入烤箱当中200度烤至30 分钟，取出鸡腿，把蜂蜜食用油均匀的抹在鸡腿的外皮上，再用180度烤至25 分钟左右即可。
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