云南手工红糖哪家是正宗的

云南手工红糖因其独特的制作工艺和优质的原料而广受好评。以下是一些被广泛认为正宗的云南手工红糖品牌和产地：

1. 大理市八千方食品厂

已有40年历史，以传承古法制糖技艺著称。

使用大理鹤庆的红皮老蔗为原料，享有原产地纯正品质保证。

2. 巧家县

手工红糖有300多年历史，属于非物质文化遗产。

巧小欣手工红糖纯手工熬制，无添加剂，口感醇厚。

3. 弥勒竹园

云南竹园红糖，特别是古题品牌，被认为是正宗的红糖。

4. 云南云罕有机黑糖

保留古法手艺，不添加色素香精，使用原产地辅料。

5. 红河州元宝红糖

形状像陀螺，具有地方特色。

选择红糖时，可以考虑这些品牌和产地，同时关注产品的生产日期、成分表以及用户评价，以确保购买到正宗且品质上乘的红糖。

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