米线怎样手工做好
1. 准备一把米线放在大碗里面，倒入适量的温水把它浸泡一下，放在一旁浸泡十分钟。
2. 再准备一张豆腐皮，把它卷起来，再改刀把它切成细丝，切好之后收在盘里面备用。
3. 再准备一把喜欢吃的油麦菜，改刀把它切成小长段，切好之后放在一旁备用。
4. 再准备两颗香菜，把它切成小长段，切好之后收在盘里面备用。
5. 再准备一个西红柿，先把它切成薄片，再把它切成长条，最后把它切成西红柿丁，切好之后收在碗里面备用。
6. 一块火腿把它切成厚片，再把它切成小块的，切好之后就在盘里面备用。
7. 再准备两颗小葱，把它切成葱花，挤瓣大蒜把它切成蒜片，切好之后收在小碗里面备用，根据个人口味放入一些海带丝，这里我还准备了一些耐煮的丸子，接下来我们开始烹饪。
8. 锅里面加入少许的食油，油热把葱花和蒜末倒在里面炒香，炒香之后往里面加入一大勺的…
