怎样手工制作芝麻丸子
800g 黑芝麻倒常温水里，把芝麻浸湿，保证能泡到，蒸笼里铺上纱布，泡好后洗一遍，把灰尘洗掉，捞出来控水，放蒸笼里，用勺子铺平，扎上孔，蒸两个小时，倒在簸箕或其他容易晾的地方，放在太阳下晒一天时间，第一天晒好后收起来，再放回蒸笼上，继续蒸两个小时，蒸好再倒在簸箕上晾晒，也是晒一天，如果中间遇到阴天就先收进来，晴天的时候再晒，一共进行九次先蒸后晒，每次蒸晒的时长都一样，第九次晒好后，用清水洗一遍，把在9天晒的过程中落的灰尘洗掉，捞出来控水，倒在锅里，开小火，把黑芝麻的水分炒干，炒到能明显听到里啪啦声音的时候，关火，把黑芝麻稍微晾凉后用破壁机打成泥，中间要暂停下来多翻动几次，打成泥以后倒盆里，打好时的状态细腻油亮，因为有芝麻油分离出来了，准备200g 蜂蜜小火熬，熬到冒大泡以后关火，
