土豆粉海带丝提前泡一泡，没了可咸豆腐皮、胡萝卜、鲜麦、菠菜、黄豆芽、葱花、蒜末、花椒、仔仔苗、胡麻油、干辣卷、香油、臭醋、味精、绿叶、豆腐皮切丝、胡萝卜切丝、西尔麦腌切丝、菠菜切一下、小半勺盐、少倒点食用油、水开了放黄豆芽、海带丝、胡萝卜丝、豆腐皮、菠菜，稍微割搅各搅，捞出来再把饭搓一下，煮好的盘菜过一下两碎，稍微要干，做水粉佛条也过一下两碎，把盘菜放到饭条上面，馅儿麦不要焯碎，放在饭条上面，锅里头倒火没油，油热放花椒，炸香后把花椒捞出来，然后放葱花、蒜末，再在面干辣卷翻炒出香味，炒好后倒在盘里，鲜盐、味精、陈醋、香油均匀的搅拌起来。
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