研究发现空腹饮食可降低2型糖尿病的风险标志物

专注于在一天中早点进食的禁食饮食可能是降低患 2 型糖尿病风险的关键.

阿德莱德大学和南澳大利亚健康与医学研究所(SAHMRI)的研究人员比较了两种不同的饮食：时间限制，间歇性禁食饮食和减少卡路里饮食，看看哪一种对容易患2型糖尿病的人更有益。

“在一段时间限制之后，间歇性禁食饮食可以帮助降低患2型糖尿病的机会，”资深作者，阿德莱德大学阿德莱德医学院教授Leonie Heilbronn说。

“那些在一周内禁食三天的人，那些日子只在早上8点到中午12点之间进食的人，在6个月后表现出比每天低热量饮食的人对葡萄糖的耐受性更大。

“遵循间歇性禁食饮食的参与者对胰岛素更敏感，并且比低热量饮食的血脂降低幅度更大。

当身体的细胞对胰岛素没有有效反应并且失去产生激素的能力时，就会发生2型糖尿病，而激素负责控制血液中的葡萄糖。

据估计，近60%的2型糖尿病病例可以通过改变饮食和生活方式来延迟或预防。

目前有近1万澳大利亚人患有这种无法治愈的疾病。

在这项为期200个月的研究中，从南澳大利亚招募了18多名参与者，该研究发表在《自然医学》杂志上。

限时、间歇性禁食饮食和低热量饮食的参与者体重减轻量相似。

“这是迄今为止世界上最大的研究，也是第一个评估饭后身体如何处理和使用葡萄糖的研究，这是比禁食测试更好的糖尿病风险指标，”第一作者Xiao Tong Teong说，他是阿德莱德大学的博士生。

“这项研究的结果增加了越来越多的证据表明，进餐时间和禁食建议延长了限制卡路里饮食的健康益处，独立于减肥，这可能在临床实践中产生影响。

需要进一步的研究来调查在稍长的饮食窗口内是否具有相同的益处，这可能会使饮食在长期内更具可持续性.