剥开香蕉后切薄片，鸡蛋打入碗中，放入一点点盐搅拌均匀，放入两勺淀粉约15g 搅拌均匀，倒入切好的香蕉，让香蕉表面都裹上蛋糊，烤盘放入硅油纸，依次放入裹好蛋液的香蕉片，烤箱提前预热180度5 分钟，至到烤当满意的底面为止，放入烤盘，180度25 分钟，之后每次递减50度烧5 分钟，至到烤出满意的表面为止，放入烤盘，180度25 分钟，之后每次递减50度烤5 分钟，大约连续烤三至四次，就可以完成了。
