手工黄酒推荐
1. 房县土城黄酒 :
特点 :纯手工制作,无焦糖色,不勾调,使用当地优质糯米和山泉水酿造,口感醇厚回甘,适合搭配各种美食,尤其在冬天饮用更为适宜。
2. 同里红手工冬酿黄酒 :
特点 :传统手工冬酿工艺,酒精度14%,带有独特的半甜口感,适合家庭聚会享用,酒中含有天然糯米和小麦,味道醇厚。
3. 塔牌手工冬酿五年绍兴黄酒 :
特点 :采用传统酿艺,经过90余天的自然发酵,酒体醇厚,散发着独特的经典韵味,适合搭配美食或独享,500ml装适合家庭聚会和礼品选择。
4. 圣塔十五年陈酿绍兴花雕酒 :
特点 :优质糯米与绍兴鉴湖水手工冬酿而成,口感醇厚,酒香浓郁,1.5L坛装设计,适合分享和自用,尤其适合搭配大闸蟹。
5. 吴越五年花雕酒 :
特点 :半干清爽口感,酒精度15.0%vol,具有八年陈酸特点,适合细品慢饮,搭配丰盛的佳肴更显风味,2.5L桶装设计方便分享。
6. 古越龙山手工原酒坛装黄酒 :
特点 :正宗绍兴黄酒,选用优质糯米与鉴湖水酿制,酒香浓郁,口感醇厚,适合搭配美味佳肴,9L装足以满足聚会需求。
7. 古南丰手工花雕黄酒 :
特点 :传统手工酿造,无焦糖色添加,口感醇厚,适合搭配螃蟹和炖鸡汤,2.5L桶装设计适合小聚或自饮。
8. 女儿红绍兴黄酒坛装原酒 :
特点 :优质糯米手工酿制,经过三年陈酿,酒体醇厚,口感顺滑,坛装设计便于存放,适合独自品味或朋友聚会。
9. 塔牌手工冬酿香雪甜型黄酒 :
特点 :优质鉴湖水、糯米、小麦手工酿制,可以温饮、冰饮、搭配海鲜或烧菜,2.5L坛装。
10. 塔牌二十年青花手工花雕酒 :
特点 :半干型黄酒,糖含量在15.1-40.0g/L之间,选用鉴湖水、糯米、小麦作配料,酒精度≥14%vol,外观采用青花瓷瓶身设计,典雅大气。
这些黄酒均采用了传统的手工酿造工艺,无焦糖色和其他添加剂,保留了黄酒最原始、最纯粹的味道。根据个人口味和需求,可以选择不同的品牌和类型进行品尝。
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