儿童diy饼干制作方法

以下是几种适合儿童制作饼干的方法：

方法一：经典黄油饼干

所需材料 ：

黄油：100克

糖粉：50克

鸡蛋：1个

低筋面粉：200克

牛奶：50毫升

曲奇模具

制作步骤 ：

1. 将黄油室温软化，加入糖粉和鸡蛋，用打蛋器搅拌至顺滑。

2. 分三次加入牛奶，每次用打蛋器打至完全融合。

3. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，直至无干粉。

4. 准备好曲奇模具，将拌好的食材装进模具里，印好或裱成花样放入烤盘。

5. 将烤盘送入预热至180°C的烤箱，烤15-20分钟，至表面金黄。

6. 取出饼干，晾凉后即可食用。

方法二：简单儿童饼干

所需材料 ：

黄油：100克

细砂糖：50克

鸡蛋：1个

低筋面粉：200克

巧克力豆或水果干：适量

制作步骤 ：

1. 将黄油室温软化，加入细砂糖和鸡蛋，用筷子或手指搅拌均匀。

2. 倒入低筋面粉，继续搅拌均匀，直到成为一个均匀的面团。

3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，让面团稍微硬一些。

4. 预热烤箱至180°C。

5. 将冷藏后的面团取出，用擀面杖擀平至约0.5厘米厚，用饼干模具切割成小块。

6. 将切割好的饼干放到烤盘上，距离适当，避免粘在一起。

7. 放入预热好的烤箱，烤15-20分钟，至表面金黄。

8. 取出饼干，晾凉后即可食用。

方法三：宝宝饼干

所需材料 ：

黄油：150克

糖粉：100克

鸡蛋：1个

低筋面粉：300克

制作步骤 ：

1. 把黄油放在室温软化到勺子可以压扁的状态。

2. 糖粉过筛到黄油里搅拌混合。

3. 加入一个常温鸡蛋，继续搅拌混合。

4. 加入过筛好的低筋面粉，揉成光滑的面团。

5. 包上保鲜膜，冷藏一小时。

6. 冷藏好的面团拿出来，放在铺有面粉的案板上擀成饼状，厚度约5毫米。

7. 用模具按出喜欢的形状，放在铺有锡纸的烤盘上。

8. 烤箱预热，烤盘放中层，上下火160度烤15分钟。

9. 根据自家烤箱调整时间，烤至表面上色即可。

方法四：低脂健康饼干

所需材料 ：

鸡蛋：2个

细砂糖：30克

低筋面粉：70克

柠檬汁：几滴

制作步骤 ：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖和柠檬汁，用打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液变得蓬松。

2. 筛入低筋面粉，用切拌的手法轻轻混合，避免过度搅拌。

3. 预热烤箱至160°C。

4. 将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的小圆形。

5. 烘烤约15-20分钟，或直至饼干表面金黄。

6. 取出饼干，晾凉后即可食用。

这些方法都适合儿童制作，不仅简单易学，而且可以培养孩子们的动手能力和创造力。建议选择适合孩子年龄和口味的材料和模具，让孩子们在制作过程中享受乐趣。

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